오메가3 섭취. 몸에 어떤 영향을 끼칠까?

오메가-3 지방산(이하 오메가-3)은 우리의 뇌와 신경 조직에 많이 분포하는 필수 지방산이다. 혈중 지질 및 형행 개선, 기억력및 안구 건조 개선 등의 효과가 있는 영양소다. 일반인은 물론, 임산부와 노인층은 꼭 챙겨야 하는 필수 영양소다. 인체 내에서 합성되지 못해 오메가-3를 포함하고 있는 식품이나 영양제를 통해 섭취해야만 한다.

 

노년층의 오메가-3 섭취는 중요하다. 이화여대 식품영양학과 권오란 교수팀의 <한국 노인들의 오메가-3 보충제 사용으로 인한 건강 비용 지출 절감액에 대한 실증적 추정>에 의하면, 노인이 오메가-3 보충제를 매일 복용하면 의료 비용을 최대 72%까지 절감할 수 있는 것으로 밝혀지기도 했다.

권 교수는 “심장병발생 위험이 높은 노인이 7년간(2005∼2011년) 오메가-3 지방 보충제를 복용했다고 가정하고 같은 기간 심장병 발생 감소로 인한 노인의 전체 의료비 절감액을 산출했더니 2,100억원에 달했다”며 “7년간 노인이 심장병 탓에 입원한 건수는 9만 2997건이나 줄었을 것으로 추산됐다”고 말했다.

 

오메가-3를 구성하는 성분은 몇 가지가 있지만, 그 중 대표적인 것이 DHA와 EPA이다. 그 중에서도 EPA는 중성 지질과 혈행 개선에 도움을 줘 심장병 발생 위험이 다른 연령대에 비해 높은 노인층에서 꼭 필요하다. 이는 TG, EE, rTG의 세 가지 형태로 나뉜다. 자연 형태의 TG는 흡수율이나 생체 이용률이 높은 대신 함량이 낮다는 것이 아쉬운 점이다. 2세대인 EE형의 경우, 에탄올에 포화 지방산만 붙인 형태로 고함량이 가능하지만, 흡수율과 흡수 시간이 떨어진다는 것이 단점이다.

차세대 형태인 rTG 오메가-3의 경우, TG와 EE의 장점은 살리고 단점은 보완한 완벽한 형태다. 즉, 자연 오메가-3와 형태가 유사하고 흡수율이나 흡수 시간, 생체 이용률이 높다는 것이 특징이다. 천연 원료 비타민 브랜드 뉴트리코어 관계자는 “rTG 오메가-3 제품을 선택할 때 살펴봐야 할 것들이 몇 가지 있다”고 조언한다.

 

첫째, 헥산과 같은 용매를 이용한 추출인지, 이산화탄소를 이용한 저온초임계 추출인지의 여부다. 저온초임계 추출의 경우, 과도한 열이나 화학 용매, 그리고 산소를 사용하지 않고도 고순도의 우수한 품질로 정제할 수 있는 첨단기술로, 중금속과 환경호르몬에 대한 위험이 없다는 것이 장점이다. 둘째, EPA와 DHA의 함랑이 높은 지의 여부다. 1일 제공량 오메가-3 함량 중 DHA와 EPA의 함량을 제외한 나머지는 잡기름인 경우가 많다. 이러한 잡기름은 콜레스테롤을 높이는 원인으로 작용할 수 있으므로, 잡기름 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋다.

 

이밖에 연어나 참치, 하프물범과 같은 큰 어종이 아닌, 멸치나 정어리 등 가장 아래에 있는 소형 어종을 사용해 중금속 위험을 최소화했는지, 개별 포장을 통해 공기 노출을 최소화했는지 등을 살펴보는 것도 필요하다.

오메가-3 지방산은 혈행 개선, 중성지방 감소, 두뇌발달 등에 도움을 주는 성분으로, 체내에서 자체 생성되지 않기 때문에 음식 혹은 영양제를 통해 보충해야 하는 필수 영양소다.
 
이에 ㈜뉴트리코어에서는 ‘알티지 오메가3’를 출시하며, 현대인의 건강 지킴이를 자처하고 나섰다.
 
알티지 오메가3는 자연 분자 형태의 오메가-3 지방산을 그대로 복원한 최신 기술이 적용된 제품이다.

주 성분인 EPA, DHA가 80% 이상 함유됐으며, 자연계의 지방산과 유사한 rTG형태로 생체이용률이 높다고 회사 측은 전했다.
 
뉴트리코어 측 관계자는 “중금속과 환경호르몬의 위협으로부터 안전한 멸치, 정어리 등 소형어류를 원료로 사용했으며. 화학용매제를 사용하지 않고, 50도 이하의 저온에서 성분을 추출하는 친환경공법을 사용해 화학성분 잔류에 대한 걱정 없이 안심하고 섭취할 수 있다.

또한 빛과 열, 산소를 막아주는 PTP 개별포장과 오메가3의 산화를 막아주는 비타민E가 첨가돼 보다 신선하게 제품을 보관하는데 용이하다. KD PUR 특허공법이 적용된 프리미엄 제품으로 원활한 신진대사와 생리활성을 통한 건강증진에 도움을 받을 수 있다”고 전했다.

 

현대인들은 건강한 삶을 위해 많은 투자를 한다. 시술을 받고 운동을 하며 영양가 있는 식습관을 유지한다. 그 중 많은 이들이 가장 손쉽고 간편하게 행하는 것이 비타민과 같은 영양제의 섭취다. 그 중 오메가3는 혈행 개선과 함께 기억력 개선, 미세 염증 완화 등에 도움을 주는 영양소다.
 
최근엔 오메가-3 지방산, 그 중에서도 식물성 오메가-3가 사망률을 낮추는데 도움을 준다는 실험 결과가 공개되기도 했다. 스페인의 비만 영양 생리학 연구소(CIBERobn) 알렉스 박사는 지난 6년간 7000명을 대상으로 오메가-3 지방산 섭취와 사망률 간의 연관성을 조사했다.
 
그 결과, 하루 에너지의 0.7%를 식물성 오메가-3로 섭취한 집단이 비교적 적은 양의 식물성 오메가-3를 섭취한 대조군보다 사망률이 더 낮았다는 설명이다. 올해 초 발표된 이 연구 결과는 <미국심장학회저널(Journal of the American Heart Association)>에 게재된 바 있다.
 
최근 중금속 위험이나 콜레스테롤 위험으로 식물성 오메가3 제품이 관심을 받으면서 다양한 브랜드의 제품들이 출시 중이다. 식물( 해조류)로부터 추출한 DHA를 함유한 제품, 식물성 연질 캡슐을 사용해 상온에서 장기간 보관 시에도 달라붙거나 모양이 변함 없으며, 채식주의자도 섭취할 수 있다는 점을 앞세운 제품도 있다.

 

천연 원료 비타민 브랜드인 뉴트리코어 관계자는 “최근엔 헥산을 이용한 추출 방식이 아닌 저온 추출 방식을 이용해 DHA를 추출한 제품도 나왔다”며 업계 동향에 대해 설명했다.

오메가3는 혈액 흐름을 건강하게 하기 위해 사람들이 자주 복용하는 대표적인 건강기능식품이다. 일부 의약품과 같이 복용할 땐 이상반응이 나타날 수 있어 주의해야 한다.

 

오메가3는 혈중에 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치는 높여준다. 혈행 흐름에 도움을 주고 관상동맥질환에도 효과가 있는 것으로 알려진다. 건강한 중성지방을 유지하는 데도 도움이 된다.

하지만 오메가3는 혈전용해작용으로 피를 멈추지 않게 하는 효과가 있기 때문에 혈액응고억제제와 함께 복용시 주의해야 한다. 혈액이 지나치게 묽어질 수 있다. 수술 전에는 오메가3 섭취를 금하는 것이 좋다.

오메가-3 지방산(EPA, DHA 등)과 오메가-6 지방산(리놀렌산, 감마 리놀렌산 등)은 체내에서 두 지방산간의 경쟁과 체내 요구량의 균형이 매우 중요하므로 둘을 함께 과도하게 섭취하지 않아야 한다.

 

고혈압 같은 혈관질환을 앓고 있는 사람이라면 질병을 치료하기 위해 외과를 방문하여 혈관 주사 및 레이저 시술을 받거나 약을 처방 받은 경우가 한 번쯤 있었을 것이다. 혈관은 머리부터 이마, 눈 밑 등의 얼굴을 지나 손가락과 다리 끝으로 신체에 고루 분포되어 있어 관리가 매우 중요한데 고기를 즐겨 먹는 경우가 많은 우리나라 현대인들에게는 평소 철저한 혈관건강관리비법을 통해 혈행 및 혈액순환을 개선시켜주는 방법이 중요하다.

 

특히 심장과 연결되어 있는 심혈관은 혈액을 내보내는 중추적인 역할을 하기 때문에 혈액순환이 원활이 이루어지지 않으면 혈관뿐만 아니라 생명에 지장을 줄 수 있으므로 보다 철저한 건강관리법으로 혈관건강을 지켜야 한다. 요즘에는 고혈압 예방을 위해 혈관청소를 돕는 것으로 잘알려져 있는 양파나 미역 등을 챙겨 먹는 경우도 많은데 이와 함께 높은 혈압 감소에 도움이 되는 여성, 남성 건강기능식품을 추가적으로 섭취해주면 보다 효과적인 혈관건강관리가 가능하다.

 

건강기능식품이란 체내에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 및 가공한 식품으로 식약처에서 정식 인정 받은 제품을 일컫는다. 최근 다양한 종류의 여성, 남성 건강기능식품을 판매하는 쇼핑몰이 증가하고 있는데 혈관 건강에 도움이 되는 성분으로 알려져 있는 오메가3가 주목 받고 있다.

 부모님선물로도 추천 받는 오메가3는 불포화지방산의 일종으로 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 혈행을 개선시켜주는 효능이 있어 혈관건강에 도움을 준다. 오메가3는 연어나 고등어와 같은 등푸른 생선에도 많이 들어있기 때문에 혈관건강식품이나 영양소가 많은 음식을 통해 섭취해주면 보다 효과적인 건강관리가 가능해진다.

 

식물성 오메가3 제품을 고르는 법은 캐나다나 뉴질랜드 같은 선진기술력으로 오메가3 원료를 추출 가공하는 나라에서 생산된 원료를 사용한 건강기능식품브랜드가 있으며, 제품 구매 시 가격을 고려하는 것보다 고함량의 오메가3 성분이 함유된 건강기능식품 섭취하는 것을 추천한다. 오메가3복용법은 과다섭취 시 체내에 일어나는 부작용을 예방하기 위해 하루권장량을 잘 지켜주는 것이 필요하다.

한기범 희망재단을 후원하고 연령별, 성별 맞춤형 건강기능식품 브랜드로 많은 인기를 얻고 있는 스페쉬의 오메가3-Q10은 170년 역사를 가진 노르웨이 EPX사의 11단계 정제가공기술로 만들어진 프리미엄 원료로 혈압, 혈행개선, 항산화 3가지 관리를 한 번에 도와준다. 또한 이 제품은 높은 혈압 감소에 도움이 되는 미국산 코엔자임 Q10을 함유하였으며, 오메가-3 제품에서 흔히 날 수 있는 생선 비린내를 천연 오렌지 향으로 최소화하여 냄새에 민감한 사람들도 섭취가 가능하다.

 

혈관건강에 좋은 음식 순위에 있는 오메가3 관련 건강기능식품을 꾸준히 섭취하여 보는 것은 어떨까? 특히 다가오는 어버이날에는 부모님 건강을 위해 오메가3나 천연 비타민c같은 건강기능식품을 선물한다면 특별한 선물이 될 듯 하다.